산야초&건강
약용식물의 특성 및 활용도 정리
개별 약용식물의 특성과 활용 부위 정리 가시연꽃 전분,단백질,지방,탄수화물,칼륨,인,철,비타민C등 함유, 생약명은 감실(종자), 감인근(뿌리), 감인엽(잎)이며 쌍떡잎식물 수련과의 일 년생 초본으로 종자 번식, 수생식물,, 풀 전체에 가시가 있으며 주의사항으로 혈뇨가 배출되고 변비가 있거나 산후에는 사용을 금합니다. 가시오갈피 두릅나무과의 낙엽관목 키 2~3미터, 흑회색의 가지, 가시가 조밀하고 독성이 약하나 음허 화성 한 자는 복용에 주의해야 합니다. 봄철에 새순을 따서 소금물에 데쳐 쓴맛을 제거한 후 두릅처럼 무쳐 먹거나 하면 약간 쌉싸름한 맛이 나며 식욕을 돋아주어 약용 및 웰빙 음식으로 각광받는 식물입니다. 가지 열매에는 기르질, 당질, 단백질 등의 성분이 함유, 잎에는 티코 친산, 타아 민, 리..
2020. 9. 3. 23:41